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胜景山河姚胜——中国新型黄酒之父
2015-12-21 18:05:27   来源:   评论:0

  从“独成湘派”再到品牌领袖,胜景山河卓而不群的品牌形象见证着中国黄酒酿造腾飞发展的一页,同时,胜景山河人也用自己的热血与韶华哺育着中国黄酒人奔赴世界级品牌的峥嵘未来。
  一向以低调智勇的胜景山河掌门人姚胜用他的智慧眼光领略了中国黄酒追求世界品牌的洪钟之旅,以他为首的胜景山河领导班子,不畏困难迎浪而上,与 “世界级品牌”展开了较量。2010年9月在香港举行的第五届亚洲品牌盛典上,新一届亚洲品牌500强荣耀加冕,湖南胜景山河生物科技股份有限公司依靠其开行业之先的新型花雕黄酒,斩获“中国(行业)十大创新品牌奖”,胜景山河姚胜董事长同时获评“中国自主创新品牌十大领军人物”……
  由胜景山河的世界级成长而引发的三个"问号"
●第一个问号:提起人头马XO,你想到了什么?

  人头马XO品牌的非凡气质让人对它产生拥有的渴望,它的浪漫气质和优雅风范能让全球消费者倍感自豪与骄傲。这就是符合人们心目中的品牌档次的具体表现。 在消费者的心目中建立“品牌档次”的认知,从而满足消费者对于不同“档次”品牌的需求,这就是当今卷烟行业品牌战略的核心手段之一。
●第二个问号:人头马XO等世界级品牌又怎能不令我们望而却步、倒抽一口凉气?
  最有效的杀伤,莫过于品牌狙击。纵看人头马XO、马爹利等国际品牌的发展,让我们封闭式发展开始走向穷途末路。不管怎么样,有一个不争的事实是,我们中国黄酒曾经的金字招牌由于国际品牌的渗透突然变得生锈起来,在它们面前,我们的黄酒品牌个性正在变得模糊。曾经是计划经济的品牌霸主,却在品牌时代遭遇到尴尬。中国黄酒的第一反应,就是必须迅速打造独特的品牌个性。
●第三个问号:中国黄酒昔日的法宝,为什么今朝梦醒失灵?
  假若我们的黄酒品牌还不及时清醒的话,对自己的品牌不经历一番脱胎换骨般的改造升级,就永远处在“做不长、长不大、死得快”的尴尬局面,被市场淘汰指日可待!
  姚胜分析说:“我国到现在没有一个可以称的上是国际级的黄酒强势品牌,所以,就不可称得上是市场的领导者。归根结底,就是因为中国黄酒企业改制不彻底,思想观念滞后,与高速发展的市场经济没有完全接轨而造成。中国黄酒企业需要产生一个可以和人头马XO等国际品牌可以抗衡的黄酒品牌,而这个担子,我们胜景山河就应当主动担起!”

姚胜的四句“狠话”
  黄酒作为一个文化属性大于物质属性的产品,在拥有13亿强大消费群的中国市场,潜力是无比巨大的。但是,目前的中国黄酒面对酒水市场白热化的竞争并没有什么高策应对之举与搏击之策,中国黄酒品牌核心竞争力到底在哪里?
  ●第一句“狠话”:“走世界级只是胜景山河品牌成长里程的一个见证碑而已”
  姚胜说:“受计划经济影响,某些企业经营者的头脑中固有的依赖思想尚存,他们习惯于计划经济指令性经营,致使其缺乏先进的经营理念,这对中国黄酒品牌的国际化发展目标来说,是极其可怕的。”皮之不存,毛之焉附?姚胜认为,中国黄酒虽然近几年来采取了一系列大刀阔斧的改革与创新,但是不彻底,不完善。姚胜的确有他的道理:“对国际品牌来说,我们就是面对一匹力量型的狼,你想靠挥挥拳头、跺跺脚就把对手吓走,我想没有那么容易。我们必须对中国黄酒行业进行深层整合与再造,实施体制上的强强联合,品牌上进一步国际化打造,科技创新上含金量等等。”从这点上来看,具有品牌个性优势的大品牌意识的胜景山河加大了市场化的经营运作,这种品牌首发优势,占尽了市场先机。姚胜说的那句铮铮有力的话:“胜景山河虽然近几年来超常规迅猛发展,连续获得单品产销第一,但与人头马XO等国际级品牌的发展相差甚远,胜景山河目前要做的,就是努力打造自己的世界级品牌!世界级品牌只是胜景山河品牌成长里程的一个见证碑而已。”
  美国著名管理学者普拉哈德和哈默尔在“品牌核心竞争力概念”中指出:随着世界的发展变化,竞争加剧,全球经济一体化也随之进一步加强,企业品牌的成功不再归功于短暂的或偶然的产品开发或灵机一动的市场战略,而是企业核心竞争力的外在表现。由这个品牌核心竞争力所铸造的胜景山河品牌是特有的,并且是竞争对手难以模仿的。胜景山河相比同行业其他强大品牌来说,凸现出厚积薄发、大器晚成的朝气姿态。
  ●第二句“狠话”:“胜景山河之和,是大气之和,是和成天下之和”
  姚胜清醒地认识到,面对实力强大的国际品牌巨头,中国黄酒企业如何同其抗衡?走黄酒国际品牌成长之路是我们的优势。在此战略之中,中国黄酒并开始关注企业的整合优势,打造黄酒航母,用以支撑中国黄酒拳头品牌。为此,姚胜更加把胜景山河的主要精力放在打造个性品牌的文化内涵上,凸显消费的核心价值与促进品牌发展的酵母。作为一个有民族责任心的黄酒人,姚胜能够坚持自己的观点,不但要产品市场第一,而且要品牌第一。在姚胜眼里,胜景山河之“和”就是赢,就是多赢,就是能够持续地赢。为此,胜景山河的优秀品格就是追求品牌精益求精,这是胜景山河人的态度,也是胜景山河人的处世哲学,更是胜景山河人的能力与内涵,以及对黄酒发展的包容与大气。
  胜景山河的品牌个性与文化本质高度一致,构成了胜景山河的世界级理念与畅想,品质与智慧自然和成天下、成就未来,“和”而成就大家风范。在姚胜的眼里,胜景山河就是企业的宁静致远,胜景山河就是品牌的淡泊明志,胜景山河就是市场的高度共振。中国黄酒需要自己的世界级品牌,更需要像姚胜这样目光远大的人。胜景山河以文化图腾自己思想家园,他们自信、从容、稳健、合作、和谐共生的文化内涵,无疑是选择黄酒这个最具中国特色的文化口号,胜景山河既是一种境界,也是一种精神。
  ●第三句“狠话”:“ 胜景山河品牌的力量是一种软力量,一种文化的力量。”
  在胜景山河让我们理解到,与众不同的品牌个性在极限竞争时代变得最为重要,对于中国黄酒企业而言,制造“与众不同”的产品比历史上任何时候都更加具有挑战性,奥妙就在于此!这才是能让中国黄酒赖以生存的关键!胜景山河作为中国黄酒行业新秀如何做成世界级的品牌?在产品比较优势十分微弱的前提下,如何打造有口皆碑的“百年老店”?这对于姚胜来说无疑就是富于创造性的难题。但是,姚胜的表现又是那么轻松而自然,他正确地定义市场机会,正确地管理品牌。通过清晰定义的品牌组合获得市场缝隙和利润空间。从创办品牌胜景山河,姚胜一直信誓旦旦要打造强而有力的胜景山河黄酒品牌,他的品牌战略就是强化胜景山河自身的核心竞争力。
  在姚胜的努力下,胜景山河品牌网络给了中国黄酒改革之路一个莫大的惊喜,让消费目光投向胜景山河,这无疑应和了姚胜那句颇有内涵的话:“胜景山河品牌背后的力量,是一种软力量,一种文化的力量。”
  ●第四句“狠话”:“ 胜景山河的视角是时代最前沿的视角,能让世界自信和振奋。”
  胜景山河的黄酒品牌力,是中华五千年文化的沉淀,是胜景山河人的超越、进取、洒脱与自信,是胜景山河站在时代的最前沿体现出的文化底蕴和意识。胜景山河横空出世,高频度震撼了中国黄酒界每一双眼睛。震撼了整个中国黄酒业界。胜景山河选取了品牌成长历程最短的直线,立脚在中国黄酒业尚属空白的核心价值形象,成为新一代黄酒品牌代表。这一点,我们对姚胜以及胜景山河的未来深信不疑。
  姚胜经常说一句话,没有做不起来的市场,只有做不起市场的人。胜景山河黄酒的横空出世,能在短短的几年时间里迅速崛起,尤如一股神来之风,旋即在全国黄酒市场掀起了一场波澜,也搅动了原有黄酒市场格局,胜景山河的确显示出了其过人之处……姚胜一直倡导一种对于黄酒的生活方式:一、喝的是文化;二、实在的是健康。胜景山河创造了一个在中国7000年黄酒生产史上独一无二的奇迹,他们研制出的多种生物酶黄酒酿造工艺,开创了国际生物酿酒先河,真是前无古人,今无二者!姚胜,要胜!这个为中国黄酒振臂高呼的人,一定要打破黄酒多年的寂寞!

姚胜的四个感悟
  在打造胜景山河之前,姚胜曾经说过这么一句话:“与国际品牌相比,中国黄酒固有的落后观念依然存在,成为阻碍中国黄酒行业发展的重要因素。所以,我们胜景山河人必须更新理念,以超前的思维方式,在市场体制不断健全与完善下进行市场化运作,这是行业发展的必然。”
  在姚胜超前的意识思维中,中国黄酒要发展就必须以市场为导向,以发展为主题,按照市场发展规律和内在法则优化、整合品牌资源,建立、完善、创新管理体制,破除短期行为等不良观念,最大限度地提高企业的发展能力,实现黄酒行业全面的经济效益与社会效益相统一。
  随着世界酒水企业的快速发展,中国黄酒品牌走向全球化的趋势愈来愈加明显,尤其是近几年来世界品牌对中国酒水行业的挑战日趋激烈,品牌国际化竞争明显增强,像胜景山河这些具备超前的经营理念、品牌优势、技术优势和资金优势的黄酒企业正走向世界级品牌之路。

  ●第一个感悟:走世界级品牌是中国黄酒品牌必经之路
  在胜景山河高层会议上,姚胜特别提到:“走世界级品牌之路,成为中国黄酒行业不得不而为之的战略选择。”
  世界酒水企业愈来愈朝着全球化品牌的方向发展,这也迫使胜景山河等中国黄酒品牌势必要走世界级品牌发展之路,必须从小品牌思路中走出来,大力推进品牌战略,与时俱进,开拓进取,创名牌商标、名牌产品、名牌服务、名牌企业。所以,中国酒类协会高管也正确指出:“我们当前的品牌国际化任务,就要以前瞻性眼光去学习去领导,通过全面大整合,重新构建中国酒水行业体系,减少冗杂的品牌,将分散的竞争力集中起来,实行强强联合,集团化经营,构建中国酒水行业的托拉斯集团。”胜景山河品牌发展空间的快速增大,令困惑中的黄酒企业是应有所思的。
  经济学家Michael Porter提出一个概念:“营销环境的变化和u诚博娱乐主要结构特征的变化,决定了u诚博娱乐竞争作用力的强弱。”由Michael Porter的话里,进而决定了整个中国黄酒市场正面临着国际强势品牌与替代品牌的巨大冲击。
  ●第二个感悟:走世界级品牌是中国黄酒迫不得已要走的路
  中国黄酒走品牌国际化、做强做大品牌是唯一一条、也是迫不得已走的路,从而发现,黄酒u诚博娱乐发展空间若不即使瞄准品牌国际化,那么它的“上盖”已经被压得越来越紧。
  品牌文化是通向全世界文化的护照,是一个品牌区别于其它品牌的独特差异,当我们面对人头马XO等国际品牌时,绞尽脑汁依然不能把产品卖出去的时候,我们猛然发现,原来是我们的品牌根本无法和竞争对手相比,这个时候,你是哀叹自己黔驴技穷,还是哀叹自己的品牌不够强大?
  ●第三个感悟:走世界级品牌是中国黄酒主动求变的最佳体现
  市场对任何品牌都是平等的。但是,我们再继续用过去的思维经营今天的企业,那就是我们的愚蠢了。 世界舞台成长成熟。一种精神在改变中国,中国人主动求变,直面挑战成为了这一时代的主旋律,勇立潮头学习、超越并创新。丧失个性文化就永远丧失制造第一品牌的功能,质量和顾客导向很难给品牌个性加分,强调你自己品牌个性中的坚强元素,让品牌文化形成鲜明差异性。 在姚胜的带领下,胜景山河营销进一步细化,市场精耕细作。其渠道建设、品牌认知度已经基本成熟。
  ●第四个感悟:品牌文化中要有“双赢思维”
  “不谋全局者不足谋一域,不谋万世者不足谋一时”,中国黄酒就应当把握机遇,保持冲锋的超前思维,应势而为,竞争取胜。黄酒品牌文化建设是企业提升核心竞争力的灵魂。与世界品牌相比,我们的品牌就应当群策群力,体现“双赢思维”。姚胜说:“我们的企业多数在品牌文化建设中存在着一些误区,例如重视企业文化的物质层建设,而忽略企业核心价值观的作用;重视产品销售,而忽视文化通融,致使企业文化只是花瓶,无法获得消费认同。最重要的是,我们的品牌文化太过于千篇一律,太缺乏个性。”
  我们的中国黄酒品牌文化主要是集中记录和反映人民的物质和精神活动的文化,是具体的文化,而不是一成不变的形而上的文化。所以,这个品牌文化,人们在从事物质和精神实践中不断给它注入新的血液。所以,独特的黄酒品牌文化,就是一个完善的、具体体现企业经营理念的支撑点。所以,胜景山河品牌文化是蕴含在所以胜景山河人心中的一种精神文化,是胜景山河企业的精神文化,一种理念的文化。所以,能够给胜景山河品牌文化做支撑的,是企业的外在的、相对统一的形象,统一的精神﹑统一的理念、统一的价值观。

姚胜的五个意识
  至柔之物,可以克刚。姚胜用至用至商战,变为文化利剑锻炼员工意志与向心力。作为“中国新型黄酒”的领跑者,姚胜有一股血气方刚、敢打敢拼的气慨,这或许就是胜景山河不甘步人后尘,做强做大的精神支柱!姚胜敏锐地将眼光瞄准了国内外市场,足迹踏遍祖国版图的东西南北,先后参加北京“中国酒愽会”、四川成都春季糖酒会、郑州秋季糖酒会等、济南糖酒会。黑马出世必腾空,市场征战就超越!以“不做第一,就做唯一”的企业理念,大力开拓外埠市场,今年拟将出口法国、英国、新加坡、韩国。
  自古就有“无湘不成军”之说,从战场到商场无一例外。过去,中国黄酒一度局限于江、浙、沪一带。胜景山河异军突起,打破中国黄酒传统格局,一路高歌猛进,中国延续了几百年的黄酒生产和销售市场的传统格局被彻底打破,市场未来重新洗牌!

  ●第一个意识:长远的“战略防患”意识
  当你看到人头马等品牌在全球市场一路高歌猛进,而自己的品牌就连在国内市场也要被这些世界级品牌冲击的时候,你怎么想? 当你看到中国黄酒品牌在国内如鱼得水,出了国门就毫无作为的时候,你又怎么想?我们曾经嘲笑国际品牌在中国水土不服,我们曾经不付出任何努力就坐吃家门市场,现在是品牌国际化、市场品牌化的时代了,我们还能坐吃山空无动于衷吗?
  姚胜说:“我们的黄酒企业缺乏长远的战略目标、目光短浅,虽然制定了战略目标,但由于战略目标的不切实际,很容易变成一纸空文,或者造成企业为实现这个战略目标而陷入经营陷阱,陷入发展缓慢的境地。这样的状态,我们靠什么和人家竞争?我们又怎么和人家竞争?”经过姚胜的大力整合与再造,胜景山河品牌已经在市场竞争中塑造强者的形象,共赢天下。
  ●第二个意识:先行的“市场教育”意识
  人头马等强大的洋品牌能够在全世界获得如此好的市场,这与它本身的特色文化密不可分。比如人头马进入中国时,他们最突出的战略就是要走一个教育营销的过程。在这个过程中,他们都聪明地将与品牌相关的文化传递给消费者,让消费者认可并接受这种文化。在人头马品牌的指导下,姚胜把胜景山河品牌更加鲜明地凸显自己的文化,巩固了中国新型黄酒的理念色彩。当胜景山河锁定一个新的消费目标群,就立刻有目标性地进行文化推广,以文化为先导进入市场轨道。
  ●第三个意识:积极的“文化沟通”意识
  有专家指出:现代市场经济的一个重要趋势,就是经济与文化向一体化发展,这就是中国黄酒企业必须拥有的文化力。包括企业智囊团队、精神力量、文化网络、传统文化,它是中国黄酒企业锻造世界级黄酒品牌的内在驱动力,品牌文化的崛起,是一种必然的趋势。所以,胜景山河品牌走世界级品牌之路,就必须重视研究那些阻止自己品牌国际化的种种阻力,研究它们是出自“文化障”还是“文化沟通”,这是胜景山河品牌发展战略的研究课题。胜景山河品牌文化力的开发对锻造世界级品牌至关重要,在当今的黄酒竞争格局中,将很大程度上取决于“品牌文化力”的较量。
  ●第四个意识:呐喊的“第一品牌”意识
  姚胜说:“与众多品牌相比,胜景山河品牌虽然具有天时地利优势,但切不可以掉以轻心,因为市场那么多实力强大的国际品牌早已对我们的市场虎视眈眈不说,中国黄酒企业在资金、技术、人才等方面与世界品牌相比明显处于弱势,所以,我们必须正视自己,进一步加大创新、整合力度,实现可持续发展。”有位高官很悲情地提到:中国黄酒的致命伤是产品严重同质化,无差异化问题!姚胜对他的话也深有感触:“进入壁垒形同虚设的中国黄酒,这无异于向国际品牌俯首称臣!”从姚胜的提示下,我们发现过去的中国黄酒一直处于集中度低和分散经营的低级竞争状态。
  ●第五个意识:“理念决定一切”意识
  姚胜说:“一个企业必须具备超前的经营理念才能使企业在国际化竞争中有一方立足之地,才能得以可持续发展。”
  在姚胜的思维中,胜景山河就要树立"快别人半步"的思想,打消跟着竞争对手屁股走的念头,被别人牵着鼻子走,就永远也无法超越对手,而付出的成本却大得多。胜景山河具有雄厚的品牌资源和潜力,以及专业的研发队伍,各个环节科学的操作,严格的质量监控,保证打造出符合国际级标准品牌产品,从而赢得了社会认同,使企业得以生存和发展。
  姚胜的理念就是:一是树立超前的文化营销理念,把文化营销摆在企业管理的突出位置;二是学习国外先进企业的作法,调整人员结构,充实营销队伍,建立有效的激励机制;三是科学构筑品牌网络,积极开发潜在市场,建立一个牢固的具有中国特色的品牌网络体系;四是创新能力,积极大胆探索一些新的品牌营销方式和措施,使企业在创新中不断前进。

姚胜所研究的四个问题
  ●第一个问题:自己的优势和劣势分别在哪里?
  从中国黄酒走世界品牌这个观念来看,姚胜觉得胜景山河走世界级品牌具有很多方面都值得去研究。比如说:在胜景山河品牌成长的里程中,到底有哪些优势?技术品牌有多大创新?和竞争对手相比它处于什么位置?从全国乃至全球来看,胜景山河的品牌又该处于什么位置?它可能给企业带来什么样的影响?可能给行业带来什么样的影响?可能给消费者带来什么影响?等等。中国有一句老话“想取得,先给予”。我们现在回过头来,再看“中国的品牌为什么不能做世界级品牌?”答案就比较容易找到了。
  ●第二个问题:自己的品牌具有文化含金量吗?
  可以这么说,一个民族把自己的文化展示在世界的舞台上,会受到世界上各个国家的喜爱,分解开来,就是越具有地方特色、民族特色、文化内涵的品牌,就越具备市场竞争能力和成长活力。从这个观点上,我们可以看到人头马带有突出的西部文化特色,反过来再看胜景山河品牌,我们其实蕴藏着更多、更浓厚的民族文化内涵等。有了这些个性文化,胜景山河在品牌战略方面做了初步尝试并取得了一定成效。通过品牌文化,胜景山河扩大了市场竞争力。“品牌背后是文化”,这句富有哲理的话已经成为胜景山河人的共识。
  ●第三个问题:品牌的民族性是什么?
  姚胜说:“从卖酒到卖文化已经成为了全球品牌发展的大势所趋,是黄酒市场的独特景观。所以,胜景山河就要善于运用富有民族文化特色来提升品牌竞争力,传达博大精深的中华文化精髓,有了这个文化的内涵和外延,胜景山河品牌的文化营销就率先提炼出来。”
  另外,从胜景山河品牌的长大中,我们不难发现:民族文化含金量突出的品牌是进入世界级品牌之旅的有效途径。营造品牌、传播品牌、培养消费者的品牌忠诚度。由此可见,鲜明特色的品牌文化将是中国黄酒品牌打开国际化大门的金钥匙;也由此可见,具有民族特色的东西终究是有市场的,关键看怎么去开发、运作这个市场。
  ●第四个问题:为什么世界级的大品牌不能在中国出现呢?
  姚胜说:“想在世界建立知名品牌是很艰辛的苦差事,但是,我们对自己有信心。”胜景山河有雄厚的品牌实力和严格质量控制体系与市场管理经验。一是自我积累,二是借助和整合外部资源。需要时间、人脉、市场、实力及社会关系等的良性沉淀,整合出击,创新运作,一举成功!
  从胜景山河走世界品牌思路中,给我们得到以下启示:
中国黄酒企业就要敢于挑战自己,就要敢于接受更大范围、更宽领域、更高层次上的世界级品牌的挑战,就要敢于把握机遇,实施科学有效的创新发展战略,就要敢于提高自主创新能力、深文章来源u诚博娱乐化制度创新能力、持续技术创新能力,就要敢于强化人才管理能力、品牌管理创新与文化创新能力。这五大敢于问题就是中国黄酒企业实现可持续发展宏伟目标的根本保证。
  实力、尊重要靠自己去挣,别人给不了。谈到企业的发展时,中国新型黄酒之父姚胜无不骄傲地说:“做事就是要有一种拼命精神,把工作看作打仗,狭路相逢勇者胜。”邀天之幸,姚胜带着胜景山河人的殷切期盼,敢于负责,真抓实干,用行动实践着中国黄酒前辈们的苦心和厚爱,喜逢天时、地利、政通、人和,肃清了多年来束缚黄酒发展前进的羁绊,壮志凌云地投身于发展世界品牌之中。春风扑面,灵秀入怀。与时俱进,开拓创新的胜景山河领导班子着力强化“学习、责任、团结”意识,坚持高起点、高标准、高要求、高质量的企业原则,按照"团结、容人、共事"的工作态度,骁勇善战,坦诚相见,相互支持,广开言路,加强管理,提高企业的凝聚力和向心力。胜景山河企业的规范化和制度化,让热血沸腾的企业将士个个摩拳擦掌,率先垂范,再立新功。

 


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