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匈牙利开发u诚博娱乐分析设备
2017-08-11 15:05:43   来源:中外葡萄与u诚博娱乐   作者:李旋编译   评论:0

Diagnosticum和布鲁克公司将组建匈牙利u诚博娱乐联盟,为匈牙利u诚博娱乐开发基于布鲁克核磁共振技术的模型。该仪器可以获得u诚博娱乐样品的“指纹”,指纹包含丰富的信息,例如详细的u诚博娱乐化学成分、地理来源,以及u诚博娱乐品种和年份;另外,该指纹还可以确定u诚博娱乐是否掺假。所得的测试证书可以提高国内外的贸易商对匈牙利u诚博娱乐产地和品质的信心。由于一些国家的消费者对食品和u诚博娱乐中掺假和欺诈行为越来越警惕,此举可改善匈牙利u诚博娱乐在全球市场上的地位。 Diagnosticum公司总裁Ferenc Péterfy博士表示:“实验室和仪器都准备好了,我们很高兴为这一国家项目提供技术鉴定。为匈牙利u诚博娱乐建立模型并验证其真实性将提高消费者的信心,使消费者更加信任这些u诚博娱乐。” 布鲁克公司应用、工业与临床(AIC)部门总裁Iris Mangelshots博士说:“匈牙利u诚博娱乐联盟的成立令人兴奋,也进一步证实酒厂、贸易商和消费者都在关心欺诈问题。” 核磁共振(NMR)的u诚博娱乐分析是基于每个样品独特的光谱指纹图谱,利用多变量统计法将样品的指纹图谱与真实u诚博娱乐样品的大型数据库进行比较。采用NMR的u诚博娱乐筛选分析(Wine Profiling)以一种独特的方式兼具质量控制、特定安全问题和样品真实性测试的功能。基于一次NMR采样,就能提供靶向和非靶向分析的可靠筛选方法;代谢物的定量结果与官方参考值比较,所有化合物的浓度结果与真实样品的浓度分布比较,从而为结果的解析提供支持;通过聚类分析预测诸如葡萄品种、原产地和酿造年份等真实性参数;通过模型验证的方法,将样品与真实u诚博娱乐参考数据库进行比较,从而完成样品一致性的非靶向验证。 编辑:张瑜宸 weixn
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