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定制生产、网红直播……凯撒啤酒创新招数玩转市场
2017-11-20 09:08:26   来源:《华夏酒报》   作者:杨孟涵   

比之日益同质化的国产啤酒,进口啤酒以多元口味和崭新形象获得国内消费者青睐,其中尤以德国啤酒冠绝群雄。

2017年秋季全国糖酒会上,来自德国的凯撒啤酒再度推出数款新品,个性定制化、制造精酿化的新品受到诸多经销商的追捧。与此同时,这款德国啤酒以接地气的方式运用新营销模式与互联网工具,成为进口啤酒之中的佼佼者。
 
进口啤酒持续升温

白啤、黑啤、精酿啤酒……在秋季糖酒会“凯撒啤酒新品发布会”上,一众模特带着凯撒新品出现在会场,将其一一展示给到会的经销商。
 

“区域定制产品、精酿产品,我们会根据各地市场状况推出契合消费者需求的产品”发布会上,凯撒啤酒国内授权运营方、凯撒名尊国际酒业(北京)有限公司相关负责人如是表示。

据悉,凯撒明尊酒业除了直接运营德国原产啤酒之外,还根据德方品牌授权,在国内生产相关产品,以及其灵活的方式与各地经销商达成合作。

在凯撒啤酒大举进行市场攻势的背后,是进口啤酒在国内的日益上涨——依据官方统计,2016全年国内进口啤酒总量64.64万千升,同比增长20%,金额为44亿元,同比增长23.3%,无论是销量还是金额,增速都远超国产啤酒。

其中,德国进口啤酒已近40%份额,傲视群雄。在逐步占领一线城市之后,进口啤酒的渠道与消费人群也已渗透到很多三四线城市,市场竞争广度也在加剧。由于消费人群的扩大与需求,推动了进口啤酒市场份额持续上升。

2015开始,各大城市中进口(精酿)啤酒屋如雨后春笋,推动了消费者对高端产品的消费热情。凯撒名尊酒业因时而动,推出多个“精酿”产品推向市场。
  
网红助力,这个品牌很新潮
  
进口啤酒迅猛扩张,一方面得益于新奇的口感与出众的品质。另一方面,各地经销商的大力推动功不可没。
  
据了解,凯撒啤酒的销售网络遍布多省,其中东北地区最为成熟。
  
哈尔滨小酒窝酒类连锁是凯撒啤酒的重要合作伙伴,这家连锁平台在黑龙江拥有超过100家门店,为诸多品牌提供了强大销售支撑。
  
小酒窝连锁负责人表示,在该企业的啤酒供应商里面,凯撒是唯一一家连续3年没有间断合作的企业,且销售连年增长。究其原因,在于“凯撒啤酒品质好,消费者容易接受,而且在运作上很稳定,价格体系合理,为经销商提供了合理利润空间以及良好的售后服务体系”。
  
来自陕西榆林的90后经销商王娇则代表了“网红”这个新兴势力,在她的操作下,凯撒啤酒在榆林市场迅速获得消费者认同。
  
“关键是紧跟时代潮流,善于利用互联网工具”王娇表示,借助于新媒体传播平台,通过线下啤酒大赛、网红见面会等诸多活动,凯撒啤酒在极短的时间内在当地市场“火”了起来。
  
在王娇的操作下,凯撒啤酒定期会举行各种大型活动,联通商家与消费者、实现资源的对接与共享。譬如每月组织线下啤酒大赛,事前在直播平台广为宣传,渗透凯撒啤酒的知名度,目前该项大赛已经成功举办16期。

 
  
网红见面会也是重要的推广、营销活动,今年国庆期间,王娇举办榆林首届网红见面会,在快手、微博、微信等直播平台提前预热,以网红效应为“凯撒”升温,2天内播放超35万人次。活动当天,直升机轰隆而来为凯撒啤酒造势,当在空中悬停的一刹那,再次将凯撒啤酒的品牌影响力推到高潮。
  
据悉,首届榆林网红见面会期间,凯撒啤酒的周零售量达到530箱,成功打开了一个全新市场。
 
2018新模式待启动
  
2017年秋季糖酒会上,凯撒名尊酒业相关负责人表示,将在2018年启动新的营销模式,扩大市场份额。
  
首先是启动区域合伙人制度,根据该项制度,传统的代理商将变身为凯撒啤酒合伙人,拥有更多运营权益——除了常规的产品区域运营权之外,还将承担起包括服务售后等一系列责任,与此同获得更多经营收益。
  
推动定制化产品被视为明年的第二项重要变革,2017年度凯撒已经在东三省启动定制化营销策略,根据客户渠道现状、市场现状选择相应的产品,拥有包括从外观到口味的专属特性,确保和现有产品不产生同质化冲突。
  
第三项变革是采用众筹模式,针对精酿产品,凯撒采用众筹模式予以开发,厂、商共同筹集资金、推进专项产品研发,作为参与方,商家可享受到最低的价格以及产品发展之后相应的分红权益。
  
打造并启动商学院成为凯撒啤酒在2018年度最为重要的战略之一,按照凯撒名尊酒业相关负责人的说法,凯撒商学院将成为所有经销商的互动、学习平台。除了沟通市场经验、学习先进营销理念之外,这个平台还将成为商家资源对接、联通不同区域、提高参与者幸福指数的一个“心灵家园”。
  
凯撒名尊酒业负责人表示,推进诸多新模式,开发系列新品,目的就是为了更好贴近市场,以创新姿态,适应国内消费者多元需求。
编辑:王丹 weixn
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