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发现蓬莱——海岸u诚博娱乐新解读
2017-08-03 15:21:10   来源:u诚博娱乐   作者:李冰玉   评论:0

7月31日,由蓬莱市委组织部、蓬莱市投资促进局、蓬莱市葡萄与u诚博娱乐局主办,《u诚博娱乐评论》和RVF·中国(品鉴中心)承办的“发现·蓬莱海岸u诚博娱乐新解读”北京推介会成功举行。中国酒业协会副秘书长、u诚博娱乐分会秘书长王祖明、蓬莱市u诚博娱乐局局长顾兆帅、蓬莱市u诚博娱乐局副局长殷炜琳、蓬莱投资促进局副局长王治中、北京农学院副教授李德美、国际独立u诚博娱乐专家协会专家委员乔治·菲利普、罗斯柴尔德男爵、中信酒庄(拉菲)负责人奥利维(Olivier Richaud)。会议以发现·蓬莱︱海岸u诚博娱乐的魅力为主旨,探讨了适合蓬莱当地风土的酿酒葡萄品种、拉菲选择山东蓬莱作为中国酿酒基地的原因、蓬莱产区面对市场变化推出的激励政策等方面。通过该推介会,蓬莱以一个全新的海岸u诚博娱乐产区形象在广大公众面前呈现。 发现·蓬莱,适合葡萄生长的天然农场 位于中国山东半岛北海岸的蓬莱,作为“世界七大葡萄海岸”之一,因其拥有适合葡萄生长的阳光(sun)、沙砾(sand)、海洋(sea)的“3S”风土特质,形成了绵延起伏的海岸u诚博娱乐产区。在经过数年的“优质产区、特色葡园、精品酒庄”理念打造下,形成了一批优质葡园和知名酒庄。据顾兆帅介绍,蓬莱目前有8万亩葡萄种植基地,33个精品酒庄,出产酒款多次在RVF、布鲁塞尔、Decanter评选活动中获奖。王祖明认为,蓬莱作为拥有悠久历史的产区,一直以来是国内u诚博娱乐u诚博娱乐的领头羊,希望通过此次活动能让大家对蓬莱产区加深了解,并进一步提升产区影响力。 蓬莱市u诚博娱乐局局长顾兆帅 中国酒业协会副秘书长、u诚博娱乐分会秘书长王祖明 王治中在发言中指出:“蓬莱的自然环境非常好,水质量达标100%,全年环境优良的天数高达300天以上。另外蓬莱物产丰富,在产量数量方面位居全国前列,蓬莱葡萄就是地理标志之一。蓬莱作为交通枢纽,空中、海上及陆上交通都十分发达。” 蓬莱投资促进局副局长王治中 品牌·趋势,当拉菲邂逅蓬莱 2008年,拉菲酒庄的母公司法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团与中信华东(集团)有限公司在蓬莱的木兰沟投资兴建酒庄。这成为罗斯柴尔德集团继智利、阿根廷外的第三个海外酒庄。此次对话,首次向外界披露了这个项目的进展情况。
对话嘉宾:(左起)《u诚博娱乐评论》执行主编李玉、罗斯柴尔德男爵中信酒庄(拉菲)负责人奥利维(Olivier Richaud)、蓬莱市u诚博娱乐局局长顾兆帅、北京农学院副教授李德美 奥利维先生解释了拉菲在中国蓬莱投资建酒庄的原因:“拉菲古堡成立于1868年,明年就将是该项目成立150周年。在此期间,我们始终坚持并传承着拉菲精神,并把这种精神延续到蓬莱的拉菲项目中去。我们之所以选择在中国进行项目投资,有比较多方面的原因。第一,中国有着非常好的市场表现,并且和我们有着长期的友好合作。第二,拉菲集团想借此机会启动一个全新的项目模式,即独立开创葡萄园和酒庄,而非购买已成型的庄园。第三,蓬莱政府非常重视u诚博娱乐u诚博娱乐的发展,也给予了我们大量支持。” 顾兆帅就政府推出的扶持u诚博娱乐政策解释:“u诚博娱乐作为我们的自主u诚博娱乐,我们对它寄予厚望。政府会给海内外投资者标准基建补贴,同时会给优质示范园的园艺师30%的补贴。另外,对于天气原因造成的果农经济损失,政府也会承担一半。” 罗斯柴尔德男爵中信酒庄(拉菲)负责人奥利维(Olivier Richaud) 拉菲的进驻蓬莱是否会对本地u诚博娱乐造成冲击,对此,李德美表示“消费者是一切u诚博娱乐的核心,性价比高的、好喝的酒才是消费者关注的。拉菲与本地企业不是对立的关系,拉菲的进驻是对蓬莱产区的肯定,对当地企业是一种激励。” 论坛结束后,拉菲方负责人向在场嘉宾展示了拉菲酒庄的建设图,并提到酒庄的设计理念是与山水人文相融合,另外目前酒庄的酿造车间及接待处已投入使用。 李德美教授随后向大家讲述了蓬莱产区的背景与概况,指出蓬莱有着优越的自然环境,无霜期可达200多天,冬季无需埋土防寒,并且多品种的葡萄皆可在此种植,这些是该产区的独特优势。 土壤、气候为蓬莱u诚博娱乐新风貌 品鉴嘉宾:(左起)北京农学院副教授李德美、国际独立u诚博娱乐专家协会专家委员乔治·菲利普、《u诚博娱乐评论》副主编郭月 在接下来的品鉴活动中,乔治·菲利普、李德美、郭月与来宾共同品鉴了11款蓬莱产区的u诚博娱乐,并发表了一些独特看法。 国际独立u诚博娱乐专家协会专家委员乔治·菲利普 在第一轮的干白与桃红u诚博娱乐品鉴过程中,乔治·菲利普就“君顶酒庄雷司令干白u诚博娱乐2015”评价:“有着丰富的水果香和香料的气息。意大利的雷司令(贵人香)有着香料的气息,而德国的雷司令有着更明显的柑橘香,有意思的是这两种味道在该酒款中同时存在。同时,这款酒有着不错的新鲜度。”另外两款霞多丽及苏各兰桃红也获得了乔治·菲利普的好评。 李德美教授总结中指出:“要想深入了解蓬莱产区,还应多去尝试体验。蓬莱u诚博娱乐的风格在本地很有市场,另外蓬莱独特的气候使得这里的白葡萄有着相当不错的成熟度。雷司令和霞多丽表现都不错,另外我个人很喜欢小芒森这个品种。”
北京农学院副教授李德美
对于随后品鉴的五款红u诚博娱乐,乔治·菲利普点评:“总体而言,口感都不错,但各有特色。马瑟兰有着强壮的木桶香,品丽珠有着更浓郁成熟的果香,而有机手选赤霞珠的层次更加丰富”。李德美表示,山东半岛海风较大,所以这里的红酒口感更加精致细腻。 收尾的是两款令人愉悦的甜酒,李德美着重介绍了小芒森这一品种,该品种有着天然好酸度,另外抗病性强,非常适合做晚收甜酒。 李德美认为近年来u诚博娱乐消费中心开始往亚洲转移,亚洲人的口味偏好开始有了影响力,所以细致的酒会在中国有突出的市场表现,而蓬莱产区将是典型代表之一。
 

与会嘉宾:(左起)李德美、奥利维、王祖明、顾兆帅、殷炜琳、乔治•菲利普、沈国全
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