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2018-01-24 11:45:11   来源:《华夏酒报》   作者:陈振翔   


政府发力,品质提升,品牌重塑,产销共赢的豫酒在经历“涅槃”后“曙光”初现。对于豫酒来说,“春天”在向他们招手,豫酒充满了复兴的希望。

号角吹起,战鼓擂起 1月22日~29日,河南省人大、政协“两会”在郑州举行,开好“两会”,深入学习贯彻十九大精神,关注民生,关注扶贫攻坚工作对于河南省人大委员会副主任刘满仓来说是春节前工作中的一件大事,刘满仓的另一件大事就是豫酒振兴。 河南省酒业协会会长熊玉亮告诉《华夏酒报》记者,为了豫酒振兴,刘满仓经常利用星期天带领专家学者深入豫酒一线调研,为企业把脉问诊,为豫酒振兴寻找出路,让河南企业看到了希望,让消费者看到了豫酒的品质的回归,为豫酒树立自信的信心。 2016年的河南酒类消费市场消费总量为460亿元,豫酒比重不足三分之一,豫酒营收在20亿元以上酒企一家都没有,营收在10亿元以上的只有宋河和仰韶两家,甚至更多的地方小酒企营收只有几千万元。然而对省外酒企来说,河南市场是一个充满商机的巨大金矿,茅台、u诚博娱乐、泸州老窖、洋河、古井等省外强势酒企纷纷入侵河南市场,攫取了大量的市场份额,例如,茅台系列40亿,u诚博娱乐30亿,泸州系列18亿,古井10多亿,洋河20亿。 尴尬的境遇,仿佛压得豫酒企业喘不过气来。 面对强势的省外一线酒企,防守只能是越防生存空间越小,最好的绝招是快速出击。2017年9月,河南省召开豫酒振兴动员大会,会上省长陈润儿对豫酒振兴做出重要指示和要求,并成立豫酒振兴领导小组,要求全省各级各部门根据各自职能为豫酒创造利于发展的环境。 号角吹起,战鼓擂起。河南省、市、县及各个职能部门先后召开豫酒提质、品牌塑造、营销、产销对接会议120对场次,各个地市、县成立了豫酒振兴领导小组和科技创新小组,掀起了“豫商卖豫酒,豫人喝豫酒”的高潮。 重塑形象,提升品质 2017年,豫酒重塑了形象,提升了品质。 宋河酒业股份有限公司总裁朱景升告诉《华夏酒报》记者,宋河酒业在全省开展品酒师大赛,在全省组织举办活动60场,有26000多人参与了品酒师大赛,宋河品牌在全省地市、县、乡镇市场得以巩固,营收同比增长22%,取得了显著成效。 “仰韶作为河南酒企,在创新上做足了文章,利用7000多年的仰韶文化为企业背书,与江南大学联合,创造出四陶酿造技术,创造出独立香型‘陶香型’,走品牌差异化营销之路,成为河南发展迅速的企业。2017年,仰韶的品牌价值达到103.11亿元,举办各类营销、品鉴活动2000余场,仰韶营销业绩以30%以上的速度增长。”仰韶营销有限公司总经理卫凯说。 赊店老酒营销公司总经理单颖介绍,赊店老酒在持续抓好质量、创优质的基础上,采取多种形式大力宣传推介品牌,进一步突出赊店元青花及青花瓷系列主导产品,先后开展了万名消费者“回厂游”,在南阳、郑州举办了赊店元青花《豫见》三部曲首映礼等活动,在社会各界产生强烈反响。2017年度,赊店老酒实现销售收入突破8亿元,同比增长60%,全年实现税收1.5亿元。2017年,杜康按照“深耕郑洛核心市场,布局省内重点市场,放眼全国优势市场”的既定市场战略,累计实现销售收入9亿多元,同比增长22%。 作为河南酒业第二梯队,贾湖酒业集团全年生产原酒7300千升,完成全年计划的105%,实现销售收入1.05亿元,完成税收1556万元,创历史新高。皇沟酒业完成销售额3.6亿元,同比增长38%,实现营销业绩连续三年持续增长。 豫酒发展方向是开发“蓝海” 经历过“阵痛”的洗礼,如今面对一线品牌,豫酒未来发展的方向将是发现“蓝海”,开发“蓝海”。 那么,豫酒的蓝海究竟在哪里? 行业专家认为,豫酒近期的“蓝海”就在河南,每年460多亿的市场和1亿多忠实的河南人就是豫酒的蓝海。 如何开发蓝海?仰韶营销有限公司总经理卫凯认为,引导人们认识河南品牌、使用河南品牌、推广河南品牌,一方面要依靠政府、行业的导向作用,更重要的是“打铁还需自身硬”的品质,产品质量高、消费者满意度高才是根本。 在品牌方面,豫酒企业未来要提炼出品牌的核心价值,聚焦核心价值,实施品牌价值的整合传播,加强品牌活跃度建设,强化消费者心智的占位。同时,要打造战略大单品,深挖大单品的卖点,以大单品为载体,发挥产品势能,进而带动品牌势能的增长和爆发。 赊店老酒股份有限公司总经理李刚表示,目前,赊店以南阳市场为根据地,选择周边销售氛围较好的区域再造“新南阳市场”,形成豫南各市场间联动;在全省其他省辖市,实施了以郑州为制高点,加快开封、焦作、许昌、新乡市场的开发,打造郑州一体化板块市场。 “杜康按照‘深耕郑洛核心市场,布局省内重点市场,放眼全国优势市场’的既定市场战略,围绕‘杜康复兴’和‘豫酒振兴’两个使命主题,开展一系列策略性地工作。”杜康销售公司总经理柳向阳说。 作为河南清香型白酒企业的宝丰酒业,他们的电商公司是河南省唯一一家自主运营的电商公司,仅电商公司2016年实现营收4350万元,2017年同比增长20%。 张弓酒业董事长孟艳告诉《华夏酒报》记者,张弓低度酒是利用窖香、醇香、风格典型的酒作为基酒,基酒必须经过长期贮存,缔合才会更加牢固。从目前市场发展情况来看,年轻化跟低度化有着紧密联系,年轻人更容易接受度数比较低的白酒,尤其是80后、90后,白酒低度化是未来发展趋势,低度化白酒消费市场和消费群体就是张弓低度酒的蓝海。 2017年,郑州宴酒坊酒业有限公司的郑州五粮一号酒出口泰国,初探国际蓝海,创下了13天时间,10000件销售一空,泰国商家补签10万件的销售佳绩,为豫酒进军国际市场打下了坚实基础。 “豫酒的现状就是要在家门口从‘狼’嘴里抢食吃,要学会与狼共舞,只有牢牢经营好河南市场以及省外传统市场,也要同时布局国际市场这片更广阔的蓝海。”郑州宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生说。 2018年,作为豫酒复兴拐点和豫酒未来蓝海发展中的重要一年,将成为豫酒复兴和创新的重要抓手。 编辑:赵鑫 weixn
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