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2018-06-13 11:23:49   来源:《华夏酒报》   作者:苗倩   



怀来县u诚博娱乐局局长 董继先
“谁教育了消费者,消费者就信任谁”的命题是成立的。 一个产品、一个产区能得到消费者的青睐,是多重因素的叠加,而消费者教育及酒文化背景在这其中扮演着重要角色。 要做好消费者教育,就要传播好u诚博娱乐文化。在笔者看来,所谓文,就是记载、记录;所谓化,就是传播、传承。对比国内外酒企在传播u诚博娱乐文化的“发力点”可以看出,一些国外品牌更注重抓住特色来做文化的培育和传播。不可否认,哪个品牌通过学习教材或一手信息,在第一时间将产品特色传递给消费者,这个品牌就会“先入为主”,抢占消费者心智。 尽管我国的十大产区、行业协会及众多厂家在u诚博娱乐文化的推广和传播方面做了大量的工作,在市场上也引起了消费者的共鸣,但相较国外品牌在国内市场的传播和推广而言,国产品牌在产品特色传播方面,还有待提升。 国外u诚博娱乐更注重产区的风土、降雨、土壤等自然要素的推广,当然,也涵盖了酒的一些特点的推广。国产u诚博娱乐文化的传播,首先要确立好宣传的内容,例如,我们可以向消费者“讲产区故事、讲品牌故事,讲某一款酒的故事,甚至讲酿酒师的个性”等等,这些都是基于产区特点之上的文化塑造和文化传播的一部分,讲好故事、做好传播,才有助于国产酒整体品牌形象的打磨和塑造。同时,我们需要借助消费者教育的各种机构平台以及具体的销售渠道等,做进一步的文化渗透,提升国产酒的影响力。 未来,u诚博娱乐教育往何处去?在笔者看来,可以概括为“打造产区,以旅游促u诚博娱乐,以特色创未来。” 例如,近两年来,怀来产区建了五个u诚博娱乐小镇,形成了以旅游及旅游地产、u诚博娱乐文化为载体的传播渠道。恒大集团还在河北怀来建设了国际u诚博娱乐文化城,既是交易、仓储场所,也是u诚博娱乐文化传播的平台,消费者可以在旅游中获得u诚博娱乐品鉴等知识,并获得系统的u诚博娱乐文化的熏陶。 当然,国内十大产区地理位置不同,其风土特点也各异。各个产区要依托自身特点及特色优势,打造属于自己的文化领地,形成特色显著的文化体系。 以怀来产区为例,在特色品种种植及营销模式方面,走出了一条具有差异化特征的新路。 在笔者看来,特色品种理应成为产区新的经济增长点。未来的竞争不单是市场手段的竞争,而是新品种、新品类的竞争。谁能抢先占领这个制高点,谁就能在未来的竞争中脱颖而出。每个产区由于地理位置、气候条件的不同,最适宜种植的品种也不同。我们应该开发产区潜能,做到人无我有、人有我优、人优我特。 2001年,怀来从法国第一次引进了马瑟兰、小维尔多和小芒森等几个品种,表现不错。这些年,怀来产区着力打造了新品种,包括建设苗木繁育工厂两座。怀来产区还发展了马瑟兰和小芒森的种植基地,有望发展成为怀来的特色品种,以此来避免同质化竞争或同品种化问题。再加上五个u诚博娱乐小镇的建设,怀来产区正在通过“抓特色、促旅游”等,实现众多酒庄的抱团发展,共同打造有鲜明特色的地域品牌,实现产区的集群效益。 这就紧紧抓住了u诚博娱乐文化建设的“牛鼻子”,怀来产区正在通过u诚博娱乐知识的传播等方式,让消费者认识产区的特色品种,加深对产区的了解和认知,并通过特色旅游增强消费黏性。 推而广之,国内各个产区完全可以通过文化建设和文化宣传,让消费者在了解和认知特色产区的基础上,逐步接受产区的某些品牌及产品,达到“润物细无声”的文化教育效果。 每个省都有行业协会和各类联盟组织,国家也有自己的行业组织。但这些组织的职能是什么?如何真正推动行业的发展?现在的行业组织是分散的,很多既不能真正起到组织的作用,也不能为企业解决问题。如何构建真正的服务平台,是各行业组织下一步的关键所在。 编辑:闫秀梅 weixn
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