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2018-06-20 11:11:05   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   

2002~2011,白酒赶上了“黄金十年”。 十年之间,名酒回归,高端发力,熠熠生辉。十年时间,万箭齐发,野蛮生长,全面繁荣。这段时期里,白酒企业的产量、销量和利润数倍翻番,老名酒企业率先恢复,区域龙头奋起直追。 复盘“黄金十年”发现,海量的投资“热钱”拉升了产能扩张,活跃的政商务深刻影响了白酒消费,龙头企业把握战略契机,带动整个行业走高,各路资本快速涌入,寻找最后的白酒金矿。 历史的进程与个人的努力,永远不可分割。 白酒“黄金十年”的骄人成绩,离不开酒业协会、行业大师和企业家的共同推动。 作为酒业掌舵者,正是他们交相辉映的方向、谋略和努力,缔造了白酒“黄金十年”。他们的行业思维创新和市场精神革新,仍是后来者“取之不尽”的源泉。 酒头:高度·奔走·务实·影响力 作为中国酒业协会理事长,王延才在酒业工作多年。在他的带领下,中国酒业协会为酿酒行业的发展,做出了一系列贡献。 他多次呼吁白酒“税改”政策出台,力图减轻酒企的沉重税负。他奔走四方阐述酒业形势,为行业发展树立了信心。 他建言国际化发展,推动白酒在国际市场勇担重任;他倡导行业理性饮酒、呼吁坚守白酒工艺风格、疾呼完善白酒文化体系建设,提倡搭建对外合作机制,都赢了业界认同。 在他的推动下,白酒在继承传统优秀文化的同时,以开放的姿态、包容的心态、世界的眼光和全球的高度,走向了大发展。 中国酒类流通协会专职副会长刘员同样非常忙碌。 为加强行业沟通,他常年辗转南北,以至于在很多重要酒类会议中,都能看到他的身影。他倡导企业诚信经营、责任营销,立足流通,却不限于流通,为整个行业发展鼓与呼。 刘员致力厂商关系创新。面对新的消费环境和消费需求,酒企厂商普遍意识到配合协作的重要性,中国酒类流通协会为厂商搭建增强信任、增进了解的平台。刘员借助专职副会长的身份,为生产企业和流通企业搭建了一个交流的桥梁,为酒业内部关系的优化升级,发挥了至关重要的作用。 马勇作为中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长,一直积极鼓励白酒产品创新和科技进步,是白酒行业实践“科学发展观”的先驱人物。 他倾尽全力为推动白酒消费税制改革而努力,向国家财政部、国税总局等部门报告行业情况,申请为企业减税、减负、增加对行业和企业的支持。此外,他积极应对了白酒行业的“甜蜜素”危机,并且掀起了“纯粮固态发酵白酒”认证风暴。在他的努力下,中国食品工业协会白酒专业委员会制定了纯粮固态发酵白酒等标准。 1999年调入现河南省酒业协会的熊玉亮,现已是豫酒“酒头”。在他的号召下,豫酒军团以“豫满中国”姿态集体亮相,焕发出全新活力。 近年来,熊玉亮带领河南省酒业协会,在国内举行“中国千商大会”,云集千商,激荡思想,已成行业一大盛事。新时代下,“振兴豫酒”再度响起,熊玉亮以之为已任,鼓呼奔走,豫酒振兴再迈出一步。 陈国锁除了是江苏省酒类行业协会会长,还担任江苏苏糖糖酒食品有限公司总经理,行业协会领导和经销商的双重身份,让他时刻关注着行业动态。 行业协会的身份对他意味着使命感。陈国锁积极引领江苏酒类行业发展,做政府与企业沟通的桥梁,服务厂家和商家的纽带。今天,陈国锁依然还像个年轻人一样忙碌着,对行业的责任,让他内心很丰满。 毕业于北大的朱思旭,一向被大家称为“朱局”。他长期担任广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会会长,是一个高级知识分子型的“酒头”。 在任上,朱思旭把广东酒类市场打造成全国管理样板,在强化广东省酒类行业自律、规范行业竞争、推进“放心酒”工程等方面发挥了重要的作用。 近年来,朱局筹建广东省食品检验所,酒不再是唯一的关注点。但作为广东酒类市场的灵魂人物,朱思旭以“跨界、创变、守正”为出发点,仍给行业带来深远启示。 大师:一生奉献·热情不倦·大国工匠 已故的沈老,1953年就与白酒结缘,64年来,一直以拳拳匠心奉献。直至晚年,他也热情不倦,为行业奔走。 20岁来到了呼和浩特,是他一生白酒事业的起点。连续担任三届全国评酒会专家,并成为第五届评酒会专家组组长,他为中国名酒评比做出了贡献。 沈老前半生致力于白酒工艺的发掘和科学总结以及芝麻香型白酒的研究、推广。退休后,他推动了苏鲁豫皖白酒联动发展,晚年倡导“酒道”,用“酒道”文化来发扬白酒。 今年80岁的季克良,既是主导国酒茅台发展数十年的白酒掌门人,又是载誉满身的白酒大师。从业51年来,他将青春和智慧奉献给企业和行业的发展。 与此同时,几十年如一日,他初心不改,淡薄名利,以崇高的思想境界、坚定的理想信念、强烈的责任担当、执着的追求精致、踏实的工作态度,成为一个优秀科技和管理工作者的形象,是当之无愧的大国工匠。 与季老一样,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂原厂长李怀民也是“中国酿酒大师”,拥有白酒大师+酒企管理者的双重身份。 技术出身的李怀民1999年出任厂长。 在他主导下,牛栏山品牌重新定位,形成低、中、高档较为完备的产品线,销售渠道变革创新,企业由此迎来了快速崛起,实现从民酒到名酒的大跨越。 现任泸州老窖集团董事长的张良同样如此。他是国家级非物质文化遗产代表性传承人,是浓香鼻祖代表,又在任上唱响了“双品牌驱动,多品牌运作”,传播 “让世界品味中国”文化,影响泸州老窖发展。 四位大师是一代酒业人代表,兢兢业业、精益求精,在技术传承与创新的道路上不断超越自我。他们身上体现的对知识和技术不断探索、不懈追求的进取精神,对酿酒事业无限热爱与无私奉献的高洁情操,激励着后来者。 企业家:临危受命·复兴发展·创变典范 孙利强2017年底卸任了张裕董事长职务。他是为张裕u诚博娱乐做出重大贡献的人。1993年,他临危受命,带领张裕实行市场承包责任制,企业由此扭亏为盈。 他引进外国设备,完成技术改造,引入了国外原料基地管理模式,布局全国销售队伍,推动了张裕腾飞。 与孙利强同一年选择退出舞台的是老蔡。当年,凭借3口缸和1500元贷款创新的蔡宏柱,现在已经卸任了,他已经把接力棒传到了小蔡手里。 “临危受命”故事也发生在汪俊林身上。他先从医十几年,后变成有狼性的企业家。在穷途末路的郎酒身上,他带来机制、人事和产品的全面创新,一举销售破100亿,令行业侧目,2015年底,汪俊林重新回归。这次带来全面颠覆,“三郎”并进,青花郎成为新形象,“狼王”又回来了。 1960年出生的杨廷栋,是酒行业鼎鼎有名的大人物。在他的主导下,“海天梦”赫然成型,接下来,洋河崛起了。后来与洋河一起组成“苏酒集团”的双沟,则不能忘记赵凤琦。他此前一直在政府机关工作。入主双沟之后,他全力打造“珍宝坊”品牌,开创中国白酒自由勾兑先河。 在张金山没有开创“宁夏红”枸杞酒之前,中国的酒业格局呈白酒、啤酒、u诚博娱乐三分天下之势。作为枸杞酒u诚博娱乐的引领者,张金山临危受命,打造出独具特色的“宁夏红”品牌,开创了枸杞酿酒的新模式,把枸杞u诚博娱乐推上了新的台阶。 2001年,金志国临危受命,从一个部门经理接掌了青岛啤酒股份有限公司帅印。在他的带领下,青啤创造了奥运营销的典范,把“激情成就梦想”的品牌主张灌输给每一个消费者。同处齐鲁大地的陈学荣则临危受命,凭借敢于担当的精神,实施变革,重振兰陵。 作为芝麻香型白酒领军企业的当家人,刘全平将景芝酒业打造成融合白酒、文化、健康领域u诚博娱乐新标杆;同为鲁酒领军人物,张铭新则领导泰山酒业南下北上,成为山东白酒拓展省外市场的先锋,为兄弟企业开拓省外市场提供了可资借鉴的样板。 2004年,谢明执掌泸州老窖,在经营理念上,他十分注重资本对u诚博娱乐的支持,主张u诚博娱乐壮大资本,资本推动u诚博娱乐,形成泸州老窖在u诚博娱乐与资本市场“双轮驱动”的良性循环,带动企业高速发展。 曾与人一起构思出“劲酒虽好,可不要贪杯哟”经典广告语的吴少勋,是一位低调的企业家,尽管劲牌公司现已是中国保健酒领头羊,是百亿级的企业,但他不改低调本色。 1998年,陈云昌涉足u诚博娱乐,并在2006年成为中粮君顶酒庄有限公司创始人,历经坎坷,独具东方特色的君顶酒庄,已在他手里焕发新光辉。 1998年,傅建伟入主古越龙山,将黄酒大旗舞动得虎虎生风。与古越龙山遥相呼应的会稽山,在灵魂人物傅祖康带领下,后构成黄酒“两强格局”。 同样在是在1998年,吴向东的第一瓶金六福酒在u诚博娱乐酒厂下线,三年后成为全国中价位销量第一的白酒单品。吴向东借此扩张,并购了十多家地方酒企,后创办华致酒行,以保真连锁销售模式代理u诚博娱乐年份酒等名酒,成为中国保真酒水连锁第一品牌。今时今日,吴向东开启二次创业,以中国酒业英雄联盟和一坛好酒再次成为业界关注的焦点。 在全国的酒水行业中广泛流传着“东吉马,西天驹,南商塬,北朝批”的说法。南商源的朱跃明、东吉马林建国、西天驹的杨强,均以黑马的姿态登上历史舞台。 林建国是终端“狂人”,一路狂奔,横扫全国,以庞大的销售网络和骄人的营销业绩,赢得“酒中宝洁”的美誉。 朱跃明的起点很低,最开始做低买高卖的小买卖,骑着自行车将批发来的钮扣以粒计向小裁缝铺推销。但在1998年,朱跃明与新疆伊力特酒厂签订了40度以下伊力特酒的全国总代理协议。从此,他将一个纯粹的经销代理企业转型并将之定位于“品牌营销公司”,“商源”崛起。 硬汉杨强缔造了天驹商业神话。他从社会最底层做起,白手起家,短短几年时间,就跻身于糖酒行业最具影响力的商家行列,并且赢得了“西部酒王”的美誉。 编辑:王玉秋 weixn
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