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2018-02-12 15:03:16   来源:   作者:孙晓琳 刘伟 林涛   

在中国保健酒市场,能真正称得起品牌的,不过十几种。颐阳补酒作为其中之一,能称霸烟威市场,并布局全国,靠的是什么?颐阳补酒制作技艺传承人、山东颐阳集团董事长于海先认为,颐阳补酒之所以能够赢得市场,赢得广大消费者,靠的不是广告,而是始终遵循“质量为王”的经营理念,几十年如一日,严格按照配方科学组织生产,不敢越雷池一步,用真诚守护着消费者的健康。 颐阳补酒采用明清时期传奇滋补秘方,以纯五粮酒为基酒,选用人参、淫羊藿、枸杞子、马鹿茸、灵芝、茯苓等名贵中草药,经科学配伍浸提而成。颐阳补酒质量好的秘诀,简单而言,也就两点:一是选用道地药材,二是以制药的标准来酿酒。 药材在各地均可买到,并且不少的保健酒也打出这样的品牌药材,颐阳补酒又有何不同呢? 保健酒的竞争归根到底就是原料药材的竞争。药材地道,保健酒才会纯正。颐阳补酒用的就是道地药材。道地药材,是指具有特定产区或集散地的、货真质优、功效显著的中药材。由于中药材是一种非常独特的原料,中药作用的强弱决定于它内含有效成分的多少,而有效成分含量高低又受到土壤、水质、气候等自然生态环境的限制,其种植生产有其严格的地域特点,因此,药材有“土地所出、真伪新陈”之别。 在颐阳集团,有一本《名医别录》,书中所列大量药物之下均注明了产地,有些还注明了何地、何种土壤生长者佳。这种特定地区所产的佳品以稀为贵,具备了道地药材的主要特征。 金颐阳药业公司负责采购的责任人告诉记者,颐阳补酒药材选用十分讲究,所用人参来自中国人参之乡长白山,枸杞则来自宁夏……目前,颐阳集团已在全国建立了20多个采购基地,每样药材、每个地区都安排专人负责采购,严格把关。 在颐阳补酒中药库的药品柜里,我们看到这里的鹿茸切片新鲜透明,灵芝色泽鲜艳,枸杞子红润饱满,人参挺拔粗壮,样样都是精品中的精品,均包装完好以备下料。 保管人员说,别小看了这些药品,这可是不可多得的原料,是地地道道的好药材。 在此基础上,颐阳补酒根据中医辨证施治的理论、药材的配伍原则,坚持“产非其地、采非其时”的药材坚决不用,从而保证了颐阳补酒的高品质。 在品质为王的保健酒市场竞争中,颐阳补酒占据了最优势的原料资源,从而牢牢地把握住了市场的主动权。 有了好药材,如何做出好的保健酒?对此,于海先认为,保健酒的品质取决于保健酒生产企业的行业道德以及企业的社会责任感,一个企业的产品就代表着企业的品格。为了保证质量,公司将人参总皂苷含量(≥15mg)及粗多糖含量(≥1.2mg)标在标签上。颐阳补酒自始至终是按照“规规矩矩酿酒,明明白白做人”的企业理念来组织生产,这是对自己负责,更是对消费者负责。 为了让颐阳补酒打入市场,造福民生,颐阳集团煞费苦心。 他们用了三年时间,拿到了鲁卫药健字(1993)Z-007号。药健字号取消,他们又赶紧将颐阳补酒申请“卫食健字”号,使颐阳补酒进驻市场超市和酒店,打入流通市场。拿到了市场准入券,要组织生产,还必须要通过GMP认证。他们先后制定了647个GMP质量保证体系文件,改造车间,投资数千万,最终通过了药品GMP认证和保健食品GMP认证。保健食品GMP强制认证施行近20年后,2017年正式退出了历史舞台,替代它的是保健食品生产许可证。同年11月9日,颐阳补酒如愿拿到新颁发的保健食品生产许可证。 回顾颐阳补酒自面世以来这几年的发展历程,颐阳人心潮澎湃、感慨万千。一个个环节一道道坎,哪一个环节过不去,哪一道坎跨不过,都可能丢掉颐阳补酒这个牌子。无论怎么变,门槛设得怎么高,要求如何苛刻,变的是审查标准,不变的是颐阳补酒永恒的品质。这是颐阳人的自信,更是对消费者的承诺。 编辑:王丹 weixn
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