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2018-06-08 18:47:07   来源:《国家名酒周刊》   作者:姜磊   

谈起端午,人们大多都会想起汨罗江畔屈原“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰”的一声悲叹,可对于小时候的我来说,家国大恨可不是端午承载的全部意义,端午带给我的感受更像是微风拂过水面后所留下的丝丝波纹,静谧而美好。 端午将至,回首往昔,内心不禁隐隐发烫,我忘不了邻居奶奶每年准时送来的粽子,忘不了爷爷喝不停的白酒,也忘不了那场怎么追也追不回来的大雨。 粽子 现在过端午吃的粽子,我们都是买的,而且市面上的粽子口味繁多,包装华而不实。以前的粽子可就简单多了,家家户户都会提前准备好粽叶、糯米、红枣,把它们包在一起,下锅去蒸,蒸熟后的糯米黏密可口,裹着叶子的香气,再配上细细的白糖,吃上一口回味无穷。 小时候,我妈总说做粽子是老人家的营生,所以家里的粽子几乎全是别人送的,其中的一大部分都是邻居奶奶送的。 邻居奶奶算是看着我长大的了,因为我和她的孙子常在一起玩,时间久了,她也就把我当成自己的亲孙子一样看待。从上幼儿园再到上大学,每次碰到我,她都会摸摸我的头,“哎呀,你又长高了”,脸上带着历经沧桑却又单纯如初的笑容。 时间像年轮一样,一圈一圈画过,它可不管我们的感受,只顾把我们圈在里面。大学期间,和我妈一次平常的电话通话里,我得知邻居奶奶不久前过世了,当时大脑瞬间麻痹,过了一会儿才回过神,哎,他们终究没能赶上我们长大的脚步。 如今,邻居奶奶的房子已经翻新重建,崭新地似乎她从来没有存在过,但我明白,每当粽子飘香的时候,就是我们离她最近的时候。 白酒 爷爷爱喝酒,也因为喝酒惹了不少麻烦,所以家里人都反对他喝,但谁劝也没用。每次饭前,他还是会拿出自己的小酒盅喝上几杯,过节就更不例外了。 家里大人说,有次端午节,那会我还小,爷爷用筷子沾上几滴白酒滴进我嘴里,看到我满脸痛苦的样子,他笑得假牙都快掉了。 当时不理解,世界上为什么要有酒这种东西呢?大人喝酒喝多了会呕吐、会神志不清、会对爱护我们的亲人恶语相向。 后来,我慢慢试图解释大人们为什么要喝酒,我理解的答案大概是——世界并不完全由理智构建的,在生活、工作重压下习惯了由理性指引行为的大人们,太需要“酒”这个介质把内心感性、脆弱的情绪宣泄出来了。 所以,以后家里人想要开怀饮上几杯时,在适度的前提下,就由着他们去吧,他们不过是大了一号的小孩子。 大雨 端午有个习俗,就是在节日当天要在小孩子的手腕、脚踝上系上五彩绳,象征着一整年都可以避除病邪,并且有传说在下大雨的时候,把绳子剪断扔进水道里,五彩绳就会变成五条小龙,带走自己身上的霉运,把好运统统留下来。 现在来看,这不过是大人骗小孩子的把戏罢了,可那时我们这些小孩子就有把任何传说信以为真的能力。 为了能让所有的坏运气全部随大雨流走,端午节前几天我们一群小孩子就开始期待大雨的降临,可直到端午节结束也没有看到一丝下雨的迹象。但是,你永远也不知道,什么时候生活会突然给你一个惊喜,就在我们快把这个愿望忘掉的时候,一场大雨骤然降临。 我们像发了疯似地狂跳狂叫,冲到水道旁把手腕、脚踝的五彩绳解开,扔进水里,五彩绳随着雨水越漂越远。站在原地的我们,雨水顺着发梢打湿眼睛,看着彼此狼狈可笑的模样,我们默契十足地笑了起来。 后来,每次端午前后下雨的时候,我都会想,小时候扔掉的那些五彩绳现在漂到哪里去了呢?它们一定会待在某处角落,默默为我们祝福吧。 日复一日,年复一年,我忘不了端午,忘不了端午的粽子、白酒和大雨。 (作者系《华夏酒报》记者) 编辑:赵果 weixn
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